Unsere Teilnahme an der 6. Internationalen Konferenz zur Bedeutung pflanzlicher und zellbasierter Alternativen für die Milchwirtschaft am 04. Juni 2025 war ein voller Erfolg.
Das zentrale Thema der Konferenz, wie der Name bereits andeutet, waren die möglichen Alternativen zur Milch innerhalb der Milchwirtschaft und deren Bedeutung. Dabei wurden insbesondere neue mikrobiologische Lösungen, Entwicklungen im Bereich der Proteine und die Auswirkungen von Futterzusätzen auf die Methanproduktion präsentiert.
Nicht nur die Milchalternativen gewinnen in unserer Gesellschaft zunehmend an Bedeutung, sondern auch das Thema der Nachhaltigkeit wird für die Herstellung und Entwicklung von Produkten immer wichtiger. In allen Vorträgen wurde deutlich, wie sehr sich die Sichtweise der Verbraucher gewandelt hat. Lebensmittel sind nicht mehr nur eine Form der Energieaufnahme, sondern werden in die Lebensweise der Menschen integriert und spiegeln wider, wie Verbraucher ihren Lebensstil, insbesondere im Hinblick auf Tier- und Umweltschutz, gestalten.
In unserem Vortrag „Transformationsstrategie zur Treibhausgasneutralität für Unternehmen“ haben wir genau diesen Punkt aufgegriffen. Welche Möglichkeiten gibt es für Unternehmen, ihre Umweltbilanz zu verbessern und ihre Produkte damit nachhaltiger herzustellen? Oft scheitern solche Vorhaben und Überlegungen am finanziellen Kontext. Doch das muss nicht sein.
Wir möchten Unternehmen zeigen, wie sie bereits mit geringem Aufwand und Investitionen einen großen Mehrwert aus der Transformation ihres Unternehmens erzielen können. Besonders im Bereich der Förderung und staatlichen Unterstützung gibt es zahlreiche Möglichkeiten. Die Planung und Umsetzung der eigenen Transformation mithilfe des Transformationsplans sollte daher nicht als Hürde, sondern als Chance gesehen werden, die finanziell unterstützt wird.
Möchten Sie mehr über die Möglichkeiten und Chancen einer solchen Transformationsstrategie erfahren? Sprechen Sie uns gerne an. Wir helfen Ihnen bei der Planung und Umsetzung eines solchen Vorhabens.